М’ятний йогуртовий діп

М’ятний йогуртовий діп

Надзвичайно простий свіжий і окуляр

Надзвичайно простий свіжий і окуляр

Обслуговує 6

Готується за 15 хвилин

Складність надзвичайно проста

Харчування на порцію

• Калорії 31 2%

• Жир 2г 3%

• Насичує 0,3 г 2%

• Цукор 1,8 г 2%

• Білок 1,2 г 2%

• Вуглеводи 1,8г 1%

Довідкового споживання дорослої людини

Інгредієнти

• 4 гілочки свіжої м’яти
• 1 лимон
• ¼ зубчик часнику
• 200 г натурального йогурту
• морська сіль
• свіжомолотий чорний перець

рецепт, адаптований від

Проект Кухонного саду

Метод

1. Цей смак смачний, набагато смачніший, ніж придбаний у магазині, і ви точно знаєте, що в ньому пішло.
2. Наберіть та дрібно наріжте листя м’яти на дошці, відкидаючи плодоніжки, а потім додайте їх у миску для змішування.
3. За допомогою мікрорубанчика дрібно натріть на дошці цедру половини лимона, а потім перекладіть у миску.
4. Лимон розріжте навпіл.
5. Вичавіть сік у миску, за допомогою пальців ловіть будь-які піщинки.
6. Очистіть і дуже дрібно наріжте часник на дошці, потім зачерпніть його і додайте в миску.
7. Додайте йогурт і крихітну щіпку солі і перцю, а потім перемішайте все разом.
8. Смакуйте і додайте ще лимонного соку, якщо вважаєте, що він цього потребує.
9. Перекладіть у миску для подачі та подайте до столу з овочами для занурення.
10. Джеймі
    Я люблю подавати ці падіння з будь-якими сезонними хрусткими овочами, які я можу взяти - редис, морква, селера або солодкі хрусткі листя салату, такі як cos і Romaine, чудово підходять для занурення.