uk.blackmilkmag.com
Нові рецепти

Рецепт кокосового та горіхового вівсяного торта

Рецепт кокосового та горіхового вівсяного торта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Рецепти
  • Тип страви
  • Торт
  • Горіхові та насінні коржі
  • Горіховий торт

Це чудовий торт, який задовольнить будь -яку солодку тягу. Він зроблений з вівса, тепло приправлений і увінчаний грецьким горіхом і кокосовою начинкою.

Це зробили 54 особи

ІнгредієнтиВиготовляється: 1 пиріг 20х30 см

  • 80 г вівсяної каші
  • 300 мл окропу
  • 115 г вершкового масла
  • 200 г цукрової пудри
  • 220 г темно -коричневого м’якого цукру
  • 2 яйця
  • 165 г борошна звичайного
  • 1 чайна ложка соди бікарбонатної
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • 90 г розтопленого вершкового масла
  • 325 г темно -коричневого м’якого цукру
  • 175 мл згущеного молока
  • 110 г сухого кокосового горіха
  • 175 г подрібнених волоських горіхів
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі

МетодПідготовка: 25 хв. ›Приготування: 35 хв.› Готовий: 1 год

  1. Залийте овес водою, дайте постояти.
  2. Вершки 115 г вершкового масла і цукру. Додайте яйця і перемішайте у великій мисці. Борошно, соду бікарбонат, сіль, корицю та мускатний горіх разом просіяти. Додати до цукру та яєчну суміш. Додайте суміш ванілі та вівса, добре перемішайте.
  3. Вилити тісто у форму для випікання розміром 20х30 см.
  4. Випікайте в попередньо розігрітій духовці до 180 C / Gas 4 протягом 30-40 хвилин.
  5. Тим часом змішайте разом 90 г розтопленого вершкового масла, 325 г темно -коричневого м’якого цукру, 175 мл згущеного молока, кокосового горіха, волоських горіхів та 1 чайну ложку ванілі.
  6. Залийте цей кокосовий відвар гарячим коржем.
  7. Покладіть торт під гриль і уважно стежте, щоб волоські горіхи не підгоріли, приблизно від 5 до 10 хвилин. Подавати гарячим або дати охолонути. Насолоджуйтесь.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(68)

Відгуки англійською мовою (57)

від BBLUELINE

ОГО!! Прочитавши пару рецензій, я теж ставлю менше цукру (1/2 с білого, 1/2 с коричневого в тісто і лише 1 с. Коричневого в глазурі), і він стає ще чарівнішим щоразу, коли я з’їм ще один шматочок !! Дуже вологий, не надто солодкий, але однозначно задовольняє ласунів. Я також пропустив горіхи, але наступного разу збираюся спробувати пекан. Я спробував багато рецептів на цьому сайті і не залишаю відгуків часто, але цей заслуговує похвали, і я дуже рекомендую його! -05 жовтня 2005

від LADYJAX

Цей торт не з цього світу. Шкода, що немає рейтингу 10 зірок, тому що він цього заслуговує. Я зробив цей торт 2 тижні тому, а потім зробив 4 рази. Люди переслідували мене, щоб отримати рецепт (на похоронах не менше), тому роздрукуйте додаткові екземпляри, щоб взяти з собою, тому що вони вам знадобляться. НЕБЕСО, НЕБЕСНО. Це чоловік, який ловить торт, а жіноче его - піднімає торт. ДДО НЕ ВИКОРИСТОВУВАЙТЕ МИГАЛЬНІ ТА ШВИДКІ ПРИГОТОВЛЕННЯ ОВАСІВ, ВИКОРИСТОВУЙТЕ СТАРУ МОДУ, ЩО МОЖНА ПРИГОТУВАТИ 5 ХВИЛИН ВИД.-20 липня 2004 р.

від IA_cooks

Чудово вологий і смачний. Я зробив два маленьких пирога замість одного великого, і заморозив один на потім. Це особливо чудово, коли тепло чи повторно нагрівається.-29 листопада 2000 р


30 рецептів чорниці, які потрібно зробити цього літа

Кекси, хліб і пиріг, ой! Ми обожнюємо сезон чорниці. Кожен шматочок цих рецептів з чорниці наповнюється ароматом і смачно тане у роті. Від лимонно -чорничного хліба до кексів з чорницею з базиліком до французьких тостів з чорничним вершковим сиром, ваші смакові рецептори будуть просити вас зробити ці рецепти з чорниці якомога швидше!

19 рецептів солодких персиків, які потрібно приготувати цього літа

Солодкий, соковитий і насичений яскравим літнім ароматом, ми любимо рецепти персиків! Від шевців до персиків на грилі до пирогів, вам ніколи не вистачить персиків протягом літа. Ці рецепти персиків демонструють наші улюблені сезонні фрукти, і кожен з них повернеться на третину!

21 простий рецепт приготування на грилі

День батька не за горами. Ти хочеш зробити щось особливе для тата цього року? Чому б не взяти на себе обов'язок приготування на грилі та приготувати чудову страву. Від основної страви до десерту будь -який із цих 21 простих рецептів приготування на грилі зробить для тата вечерю з динаміту.


Як приготувати вівсяну випічку з глазур'ю з кокосового горіха

Розігрійте духовку до 350 градусів. Приготуйте форму 8 і 8 разів із спреєм для випічки.

Почніть з кип’ятіння води. У мисці середнього розміру змішайте овес і воду разом. Накрити плівкою або фольгою і відкласти.

У великій мисці змішайте цукор, коричневий цукор, борошно, сіль, соду, яйце та масло. Потім розмішати вівсянку.

Вилити у підготовлену форму і запікати 25-30 хвилин, поки зубочистка не вийде чистою.

Приготуйте глазур:

Вершкове масло розтопити в мисці середнього розміру, а потім додати решту інгредієнтів.

Коли пиріг випікається, зверху акуратно викладіть глазур. Поставте знову в духовку під бройлерами на 1-2 хвилини, поки кокос не підсмажиться.

Повністю остудіть, якщо хочете чисті скибочки, але можете подавати теплим, якщо зможете & rsquot почекати. Важко встояти перед цим!

Варіації та заміни вівсяної випічки

  • Можна додати родзинки.
  • Ви можете пропустити кокос, якщо вам це не подобається або не маєте під рукою для приготування рецепта.
  • За бажанням можна залишити горіхи.
  • Ви можете додати волоські горіхи плюс пекан.
  • Можна додати стружку темного шоколаду.


  • 1/2 склянки фісташок
  • 1/2 склянки волоських горіхів
  • 1 склянка вівсяного вівса
  • 1 чайна ложка кориці
  • ½ чайної ложки морської солі
  • ¼ склянки кленового сиропу
  • 2 ложки оливкової олії
  • 1 ч. Ложка ванільної есенції
  • ⅓ склянки кокосової стружки
  1. Розігрійте духовку до 175С
  2. Застеліть квадратну форму для випічки папером, давши їй нависати
  3. З’єднайте горіхи, овес, корицю та сіль у кухонному комбайні та протріть 30 секунд, поки вони не будуть нагадувати панірувальні сухарі
  4. Під час роботи двигуна дощуйте кленовий сироп, олію та ванілін, поки не утвориться розсипчасте тісто
  5. Втисніть на деко, вистелене листом, і зверху злегка притисніть кокосовою стружкою, і випікайте 10-12 хвилин до золотистої скоринки, але злегка м’якої
  6. Дайте охолонути в каструлі, потім підніміть і остудіть на решітці
  7. Зверху додайте додаткові фісташки та кокосову стружку, якщо хочете!

Ось вам, супер прості шматочки вівсяного горіха з фісташкового горіха! Вони горіхові, вівсяні та навколо смачні. Вони стають чудовою закускою з чашкою чаю, що дає вам сили протягом дня.

Вони застигнуть як прохолодні, тому вам точно не хочеться тримати їх у духовці занадто довго – ви хочете, щоб вони вийшли щільною текстурою, схожою на торт. Ви також можете пограти з пропорцією кожного горіха, щоб відповідати тому, що у вас є під рукою – Мені подобається, що для цього потрібні лише інгредієнти комори. Це означає, що я можу мати під рукою кожен раз, коли настрій підійде!


Часті питання про рецепти

Чи можна замінити льняне яйце на куряче?
Так! Майже у всіх випадках я рекомендую 1 маленьке куряче яйце на 1 льняне яйце.

Чим можна замінити мигдальне борошно/борошно. Я не можу терпіти мигдаль.
Залежно від рецепту, ви можете взагалі замінити суміш 1/2 та amp 1/2 безглютенової вівсяної борошна та мою суміш борошна без глютену своїми руками. Наприклад, якщо рецепт передбачає 1/2 склянки мигдального борошна + 1 склянку суміші борошна GF, замість цього можна замінити 1 1/4 склянки суміші борошна GF + 1/4 склянки вівсяної борошна GF. Крім того, ви можете спробувати щось на зразок горіхового або лісового горіха. Або якщо у вас алергія на горіхи, хорошим варіантом може стати шрот з насіння соняшнику.

Мигдальне борошно проти мигдального борошна. У чому різниця?
Мигдальне борошно - це дрібно мелений сирий мигдаль, а мигдальне борошно - дрібно мелений бланшувати та очищений від шкірки мигдаль, що робить його більш тонкою текстурою та світлішим кольором. Обидва ці типи зазвичай можна використовувати як взаємозамінні для швидкого приготування хліба та печива і є чудовою альтернативою традиційній борошні без глютену. Але для рецептів, де бажана більша консистенція, схожа на тістечко, мигдальне борошно-це, безумовно, найкращий спосіб через його світлішу текстуру, колір та нейтральний смак. Ви можете побачити приклад того, як ми використовували мигдальне борошно у цих 5-інгредієнтних веганських безглютенових печивах, а також приклад того, як ми використовували мигдальне борошно у цьому ванільному пирозі з вегетаріанської безглютенової миски.

Я не хочу використовувати олію, що ви пропонуєте використовувати для заміни олії у ваших рецептах?
Це залежить від рецепта. Якщо масло є добавкою, щоб сказати соус для текстури або тіла, його зазвичай можна підлити водою або овочевим бульйоном, наприклад, у песто. Коли масло вимагається для пасерування, його важче замінити. Але я знаю, що деякі люди успішно пропускають масло і просто додають трохи води в каструлю. Це не дасть тієї самої хрусткої текстури і навіть може призвести до того, що деякі ваші інгредієнти прилипнуть до каструлі, тому експериментуйте і подивіться, що вам підходить. У випічці, олії може іноді замінити яблучним пюре або іншим фруктовим пюре. Однак знайте, що кожен рецепт відрізняється, і повне видалення олії з рецепта вплине на кінцевий результат. Для смаження (овочі та нут тощо) зазвичай можна просто пропустити олію, але знайте, що інгредієнти не вийдуть такими хрусткими та золотисто -коричневими, як з олією.

Чим можна замінити рулет з вівса? Я не можу їх терпіти.
Я чув, що багато читачів досягли успіху, замінивши в рецептах випічки пластівці лободи лободи віносу. Але це, очевидно, буде залежати від кожного рецепта (наприклад, це не спрацює у випадку овесу на ніч, оскільки це переважно овес). При випічці овес, який є в рулоні, зазвичай можна замінити ½ + ½ сумішшю борошна (без глютену чи ні) та мигдальною мукою. Дивіться наступні питання для отримання додаткових рекомендацій.

Чим можна замінити вівсяне борошно?
Я взагалі рекомендую замінити вівсяне борошно на борошно спельти. Але якщо у вас немає глютену, я б порекомендував замінити ½ + ½ суміші мигдального борошна і борошна без глютену. Дивіться наступне питання щодо моїх безглютенових сумішей.

Чи можу я використовувати власну суміш безглютенового борошна або іншу марку, про яку не йдеться?
Якщо я перерахую певну суміш борошна без глютену, обов’язково дотримуйтесь моїх рекомендацій для досягнення найкращих результатів. Якщо ви хочете спробувати власну суміш або суміш, куплену в магазині, сміливо, але я не можу гарантувати результати. Мою суміш GF можна знайти тут. Якщо ви шукаєте покупку в магазині, Bob's Red Mill 1: 1 безглютенова суміш для випічки-це мій вибір і працює в різних рецептах. Я також чув чудові речі про суміш для випічки Pamela GF спеціально для випічки.

Я не можу їсти глютен. Чим можна замінити (універсальне, цільнозернову або спельтову) борошно?
Дивіться вище питання для моїх рекомендацій.

Я ’m не без глютену, але рецепт вимагає безглютенового борошна. Що я можу замінити?
Майже у всіх випадках можна замінити безглютенову борошняну суміш на небілену універсальну борошно або борошно з цільного пшеничного тіста.

Чим можна замінити кешью?
Заміна кешью є складною, тому, якщо це можливо, використовуйте кешью. Це тому, що кеш’ю - це чудова вершкова нейтральна основа для веганських десертів та соусів. Тим не менш, ви можете спробувати замінити горіхи макадамії в десертах для подібного результату, або бланшований мигдаль у смачних рецептах, таких як соуси.

Чим можна замінити мигдаль/мигдальне молоко?
Якщо ви не можете їсти мигдаль і вам потрібна заміна мигдалевого борошна, спробуйте іншу горіхову муку, таку як горіхова, або насіннєву, наприклад, дрібно мелене насіння соняшнику. Якщо ви намагаєтеся підготувати мигдальне молоко, перегляньте наступне питання.

Чи можна замінити мигдальне молоко на соєве або кокосове молоко?
Соя та кокос додадуть у рецепти соєвий або кокосовий аромат, тому я віддаю перевагу мигдальному молоку. Однак замість мигдального молока в більшості випадків можна використовувати соєві та кокосові напої випічка рецепти. Я б не рекомендував їх у солоних рецептах, таких як соуси з макаронів. У більшості рецептів я б рекомендував замінити мигдальне молоко на рисове, оскільки вони однаково нейтральні за смаком і мають схожу консистенцію.

У рецептах, що вимагають арахісового масла, чи є мигдальне масло рівною заміною чи ви б порекомендували інше горіхове масло?
Здебільшого так. Більшість горіхових (і насіннєвих) масел працюють взаємозамінно. Просто знайте, що в залежності від марки/типу горіха чи насіння текстура може бути густішою або тоншою, тому вам доведеться відповідно коригувати інші інгредієнти. І, як завжди, заміна інгредієнтів майже завжди вплине на аромат, тому майте це на увазі!

Я не можу їсти цукор. Чим можна замінити тростинний цукор/кокосовий цукор/кленовий сироп?
Кожен рецепт поводиться по -різному, коли мова йде про зміну цукру. Наприклад, я б не рекомендував замінювати сухий цукор, наприклад кокосовий, на кленовий сироп, тому що це відкине співвідношення вологих: сухих інгредієнтів у рецепті. При цьому, як правило, можна замінити кокосовий цукор тростинним цукром. І взагалі можна додати до половини цукру в будь -якому рецепті з кленовим сиропом або нектаром агави. Іншим варіантом може бути стевія, якщо ви хочете взагалі уникнути цукру, але вживайте набагато менше, оскільки він досить потужний. Замінники цукру, очевидно, будуть відрізнятися в кожному рецепті, тому використовуйте свій розсуд.

Де я можу знайти какао -масло?
Знайдіть це в нашому магазині!

Де я можу знайти часниковий соус чилі?
Знайдіть це в нашому магазині!

Яке обладнання у вас є (/рекомендується) на вашій кухні?
Знайдіть це в нашому магазині!

Цей рецепт не вдався. Що пішло не так?
Я не впевнений, що пішло не так, але щиро шкодую, що у вас виникли проблеми з рецептом! Якщо ви змінили будь -які інгредієнти або не дотримувалися інструкцій належним чином, це, ймовірно, тому. На жаль, я не можу допомогти кожному вирішити проблеми з кожним рецептом, тому, будь ласка, залиште коментар до публікації блогу, і я, або інший читач зможе вам допомогти!

Чи можна заморозити цей рецепт?
Зазвичай я відзначаю це або в інструкціях, або в примітках до рецептів. Але якщо я цього не роблю, то, ймовірно, він погано замерзає. Однак сміливо експериментуйте із заморожуванням рецепта, щоб зберегти на потім. І якщо у вас є успіх (або проблеми), залиште коментар, поділившись своїм досвідом, щоб допомогти іншим.

Чи можу я змінити цей рецепт, щоб він помістився у форму для випічки ____ (тобто чи можу я змінити ці кекси на форму для торта 9 і#21513 дюймів)?
Спочатку перевірте коментарі, чи хтось мав успіх у використанні каструлі іншого розміру. Але так, у більшості випадків можна поміняти розміри форми для випічки. Головне-звернути увагу на частку інгредієнтів у розмірі форми для випікання (наприклад, якщо рецепт складає 12 кексів, можливо, вам доведеться помножити інгредієнти на 1,5, щоб заповнити сковороду розміром 9 吉 дюймів. ). І завжди стежте за часом випікання, оскільки він буде відрізнятися від інструкцій залежно від розміру, який ви використовуєте (наприклад, зазвичай кекси випікаються менше, ніж 8-дюймовий торт).

Чим можна замінити фініки?
Якщо ви не можете знайти або не можете дати фініків, спробуйте замінити сушений інжир або родзинки. Два інших подібних обміну - це сушені вишні або абрикоси. Однак знайте, що заміна цих фруктів замість фініків, ймовірно, вплине на смак та текстуру кінцевого продукту.

Чим можна замінити часник?
Якщо ви не можете терпіти або у вас алергія на часник, ви можете замінити цибулю -шалот (хоча це, очевидно, вплине на загальний смак вашої страви).

У мене немає свіжої трави. Чи можна замінити сушені трави?
Якщо я зазначив, що я додаю свіжу зелень, це найкраще. Але їх зазвичай можна замінити сушеними травами якщо в невеликих кількостях. Наприклад, у песто вам не хотілося б засушувати сушені трави свіжими. Загальне співвідношення свіжої трави: сушена зелень = 2: 1. Тому, якщо в рецепті передбачено 2 столові ложки свіжого орегано, додайте 1 столову ложку сушеного орегано.

Чи можна використовувати кокосову олію як замінник веганського масла?
Торти та швидкий хліб, як правило, підходять для використання кокосової олії замість веганського масла, але я вважаю, що печиво може бути трохи вибагливішим за текстурою кокосової олії. Веганське масло тримає їх пухнастими і допомагає їм більш повноцінно пропектися, а такі речі, як кукурудзяний хліб, набувають більше смаку від веганського масла.

Якою камерою ви користуєтесь?
Знайдіть все наше фото- та освітлювальне обладнання в нашому магазині!

Чи можу я зробити це в миттєвому горщику / каструлі?
Якщо рецепт не містить вказівок щодо миттєвого горщика або горщика, ми його не перевірили і не можемо порадити, як це зробити. Однак більшість супів і рагу дуже прощають і повинні добре працювати в обох приладах (дотримуйтесь інструкцій з приготування в посібнику). Якщо ви все -таки спробуєте рецепт із миттєвою публікацією або каструлею, обов’язково повідомте нас (та інших), як він пройшов, залишивши коментар із вашим досвідом. Спасибі!

Я не можу знайти#8217 своє питання тут. Що тепер?
Якщо ви не знайшли тут відповіді на своє запитання, будь ласка, залиште коментар у нижній частині публікації блогу, і я чи інший читач спробуємо вам допомогти. Однак, будь ласка, розумійте, що через кількість коментарів, які ми отримуємо, на них важко відповісти кожен питання. Я щиро вдячний за кожен коментар, який ми отримуємо – як за похвалу, так і за критику –, оскільки вважаю їх надзвичайно корисними та проникливими у створенні та вдосконаленні майбутніх рецептів. Дякую за підтримку та розуміння.


Інгредієнти

Для торта

  • 1/2 склянки (4 унції) несолоного вершкового масла, розм’якшене, плюс більше для каструлі
  • 1 склянка старомодного рулетного вівса
  • 1 склянка пахти
  • 1/4 склянки молока
  • 1-1/2 склянки борошна універсального призначення
  • 1 ч. Л. порошок для випічки
  • 1/2 чайної ложки. Харчова сода
  • 1/2 чайної ложки. сіль
  • 1/4 чайної ложки. мелений мускатний горіх
  • 1 склянка цукру
  • 2 великих яйця кімнатної температури
  • 1/4 склянки чистого кленового сиропу
  • 1-1/2 ч. Л. чистий екстракт ванілі

Для смаженої глазурі

  • 1/2 склянки упакованого світло -коричневого цукру
  • 1/3 склянки чистого кленового сиропу
  • 1/4 склянки густих вершків
  • 4 столові ложки (2 унції) несолоного вершкового масла
  • 2/3 склянки підсолодженого або несолодкого пластівців кокосового горіха

Змішайте борошно, розпушувач, корицю та сіль у середній мисці.

Змішайте молоко, йогурт, кокосове масло і екстракт у великій мисці, поки вони добре не перемішаться. Додайте сухі інгредієнти і добре перемішайте, потім злегка перемішайте волоські горіхи та моркву.

Нагрійте велику сковороду на середньому повільному вогні і обмажте кулінарним розпилювачем. Ложкою приблизно 1/4 склянки тіста в сковорідку для кожного млинця. Варіть 2 хвилини або поки поверхня не почне пузиритися, обережно переверніть і готуйте протягом хвилини з іншого боку або до готовності млинців.

Подавайте відразу з будь -якими бажаними начинками. Залишки можна зберігати в закритій ємності в холодильнику до 3 днів.


Відгуки (13)

По -перше, 10 яєць - це так само смішно, як вам здається.
Я слідував цьому рецепту Т, незважаючи на краще почуття.
Я не отримав морквяний пиріг, я отримав солодкий омлет з трохи моркви в ньому.

Також потрібно було додати приблизно 1,5 склянки цукрової пудри до глазурі, щоб отримати фактичну консистенцію глазурі.

Жирна !! 1 склянка борошна на 1 склянка кокосової олії здавалася малоймовірним співвідношенням, і це було так. Зараз в духовці, бульбашки в олії.

Гаразд, тому я схвильовано зробив це, побачивши, скільки у нього зірок. Потім, коли це було в духовці, я прочитав коментарі і напевно подумав, що це буде жахливо. Люди, які дають негативні коментарі, не розуміють і не цінують випічку з палео/глютену. і це нормально. Я зробив торт точно відповідно до інструкцій, з трохи менше двох чайних ложок солі (можливо, 1 3/4). Я використовував сіль із кельтського моря, яку я мав під рукою вдома. Вийшло досить чудово. Моєму чоловікові це сподобалося (він для початку попросив і спеціально відправився в магазин за інгредієнтами). Він щільний і вражає місце, не надто солодкий або важкий. Як зазначається в іншому коментарі, це схоже на шоколадний торт без борошна, але на морквяний торт без борошна. Тісто буде дуже густим і схожим на пасту. Розведіть яйця кімнатної температури і кокосове масло (але не гаряче!), Щоб у вашому тісті не було грудок олії або яєчня. 10 яєць необхідні, тому що кокосове борошно вбирає багато рідини. Готовий продукт не має яєчного смаку (або солоного!). Глазур була гарною як є, але я додала до неї трохи ванілі. Крім того, я зробив це на сковороді 9/13, тому що мені це не потрібно було для того, щоб бути вигадливим чи щось таке.


Рекомендовані рецепти

  • Кокосово-шоколадний торт
  • Кокосовий пиріг Рафаелло 2
  • Смачний кокосовий торт
  • Шоколадно -кокосовий пиріг 3
  • Торт з кокосом
  • Торт з кокосовою стружкою 2
  • Кокосовий пиріг без випічки
  • Вишуканий шоколадно -кокосовий торт
  • Легкий торт з кокосом

Випікайте булочки

Випікайте в середині попередньо розігрітої духовки 375F протягом 12-16 хвилин до золотистого кольору і твердості на дотик. Обережно перенесіть булочки на решітку для охолодження. Свіжі з духовки вони трохи делікатні, але при охолодженні стають міцнішими.

Сподіваюся, вам сподобаються ці піроги так само, як мені! У рецепті є поради щодо зміни аромату та включення таких міксів, як шоколадна стружка, сухофрукти, свіжі фрукти тощо!



Коментарі:

  1. Gole

    By what an excellent topic

  2. Gobar

    Зовсім не знаю, що тут і сказати, що можна

  3. Avarair

    Ваше повідомлення, просто краса



Напишіть повідомлення